Domaine Copper MoonMoonlight Harvest Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Moonlight Harvest Merlot du Domaine Copper Moon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moonlight Harvest Merlot de Domaine Copper Moon de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moonlight Harvest Merlot du Domaine Copper Moon de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Moonlight Harvest Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moonlight Harvest Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Moonlight Harvest Merlot
Le Moonlight Harvest Merlot du Domaine Copper Moon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Moonlight Harvest Merlot du Domaine Copper Moon
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moonlight Harvest Merlot du Domaine Copper Moon sont 2013, 2016, 2010, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Copper Moon
Le Domaine Copper Moon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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