Domaine CorneliusAirds Vineyard Blanc de Blanc
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Airds Vineyard Blanc de Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Airds Vineyard Blanc de Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Airds Vineyard Blanc de Blanc
Le Airds Vineyard Blanc de Blanc du Domaine Cornelius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Airds Vineyard Blanc de Blanc du Domaine Cornelius
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Cornelius
Le Domaine Cornelius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de The Peninsulas
Vaste zone australienne couvrant la péninsule de Yorke, l'Eyre Peninsula et le mid-nord d'Australie-Méridionale, terroir maritime et venteux peu peuplé. Shiraz signature en rouge roi charnu et solaire aux notes de mûre, prune, fruits noirs confits, poivre et touche eucalyptus, tanins ronds et chair généreuse. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis. Chardonnay opulent et Sauvignon Blanc vif en blancs frais.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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