Domaine Corte LombardinaRibota Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Ribota Barbera d'Asti du Domaine Corte Lombardina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribota Barbera d'Asti de Domaine Corte Lombardina de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ribota Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribota Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Ribota Barbera d'Asti
Le Ribota Barbera d'Asti du Domaine Corte Lombardina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, burger à la blanquette de veau ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.
Détails et informations techniques sur le Ribota Barbera d'Asti du Domaine Corte Lombardina
Découvrez le cépage: Baco blanc
Blancs secs vifs et acidulés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité élevée signature, sur des arômes simples de fleurs blanches, agrumes et notes herbacées. Principalement destiné à la distillation pour les eaux-de-vie. Pilier de l'Armagnac AOC, signe l'identité aromatique des armagnacs landais et représente une part importante du vignoble. Hybride blanc français créé en 1898 par François Baco (folle blanche × noah).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribota Barbera d'Asti du Domaine Corte Lombardina sont 2010, 0, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Corte Lombardina
Le Domaine Corte Lombardina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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