Domaine Villa GiadaDedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada est dans le top 5 des vins de Barbera d'Asti.
Structure gustative du Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza de Domaine Villa Giada de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords mets et vins originaux avec le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), osso buco aux champignons ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Villa Giada sont 2013, 2016, 2014, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Villa Giada
Le Domaine Villa Giada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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