
Domaine CortecorboAglaya Falanghina Beneventana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aglaya Falanghina Beneventana du Domaine Cortecorbo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aglaya Falanghina Beneventana de Domaine Cortecorbo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aglaya Falanghina Beneventana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aglaya Falanghina Beneventana
Les accords mets et vins originaux avec le Aglaya Falanghina Beneventana
Le Aglaya Falanghina Beneventana du Domaine Cortecorbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche au thon, poivron et tomate ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Aglaya Falanghina Beneventana du Domaine Cortecorbo
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Informations sur le Domaine Cortecorbo
Le Domaine Cortecorbo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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