Domaine Cosecheros y CriadoresEl Zorro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Zorro du Domaine Cosecheros y Criadores est dans le top 60 des vins de Castille.
Structure gustative du El Zorro du Domaine Cosecheros y Criadores
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Zorro de Domaine Cosecheros y Criadores de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du El Zorro
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Zorro
Les accords mets et vins originaux avec le El Zorro
Le El Zorro du Domaine Cosecheros y Criadores s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, salade de pâtes à l'italienne ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le El Zorro du Domaine Cosecheros y Criadores
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Zorro du Domaine Cosecheros y Criadores sont 2015, 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine Cosecheros y Criadores
Le Domaine Cosecheros y Criadores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
