Domaine Cosimo Maria MasiniDaphné
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Daphné du Domaine Cosimo Maria Masini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Daphné de Domaine Cosimo Maria Masini de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Daphné du Domaine Cosimo Maria Masini de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Daphné
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daphné
Les accords mets et vins originaux avec le Daphné
Le Daphné du Domaine Cosimo Maria Masini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Daphné du Domaine Cosimo Maria Masini
Découvrez le cépage: Carcajolo Nero
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues insulaires. Profil aérien à boire jeune. Participe aux assemblages des AOC Vin de Corse et IGP Île de Beauté, préservé pour sa valeur patrimoniale insulaire. Cépage noir corse autochtone, cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Daphné du Domaine Cosimo Maria Masini sont 2009, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Cosimo Maria Masini
Le Domaine Cosimo Maria Masini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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