Domaine Côté CairnClairette de Die Tradition
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Clairette de Die Tradition du Domaine Côté Cairn est dans le top 10 des vins de Châtillon-en-Diois.
Structure gustative du Clairette de Die Tradition du Domaine Côté Cairn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clairette de Die Tradition de Domaine Côté Cairn de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Accords mets et vins avec du Clairette de Die Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairette de Die Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Clairette de Die Tradition
Le Clairette de Die Tradition du Domaine Côté Cairn s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche saumon-chèvre ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Clairette de Die Tradition du Domaine Côté Cairn
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Côté Cairn
Le Domaine Côté Cairn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châtillon-en-Diois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châtillon-en-Diois
La région viticole du Châtillon-en-Diois se situe dans la région du Clairette de Die en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon et le Domaine Côté Cairn y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Châtillon-en-Diois sont les Gamay noir, Aligoté et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Châtillon-en-Diois est un vin .
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
