Domaine Cottesbrook - Pinot Noir

Domaine CottesbrookPinot Noir

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Cottesbrook est un vin rouge de la région de Canterbury de South Island.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Cottesbrook

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Cottesbrook de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Noir du Domaine Cottesbrook de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Cottesbrook

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins de Canterbury
Note moyenne: 311100
Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins de Canterbury
Note moyenne: 3.311100
Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Canterbury
Note moyenne: 2.911100
Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Canterbury
Note moyenne: 2.911100
Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins de Canterbury
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Cottesbrook sont 2015, 2012, 2016, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Cottesbrook

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Rossendale
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Canterbury dans la région de South Island

Le Domaine Cottesbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Canterbury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 7500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 3000 des vins de Canterbury
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Canterbury

La région viticole du Canterbury se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Bell Hill et le Domaine Pyramid Valley Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canterbury sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canterbury révèle souvent des types d'arômes de cerise, zeste d'agrume ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou citron.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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Le mot du vin: Court

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