Domaine Couronne de CharlemagneBlanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Domaine Couronne de Charlemagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, saumon en feuille de brick ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc du Domaine Couronne de Charlemagne sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Couronne de Charlemagne
Le Domaine Couronne de Charlemagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cassis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cassis
AOC provençale (1936, parmi les six premières classées) en amphithéâtre face à la Méditerranée sous le cap Canaille, 196 ha sur sols calcaires, climat maritime ensoleillé et venté. Blancs signatures (70 %, rare en Provence) à base de Marsanne et Clairette : gras et iodés aux notes de pêche blanche, agrumes confits, fleurs, anis et touche saline-minérale du littoral. Bourboulenc et Ugni Blanc en complément. Rosés vifs et rouges souples de Grenache et Mourvèdre.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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