Domaine Craigie KnoweEstate Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Estate Chardonnay du Domaine Craigie Knowe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Chardonnay de Domaine Craigie Knowe de la région de Tasmanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Chardonnay du Domaine Craigie Knowe de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Estate Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Chardonnay
Le Estate Chardonnay du Domaine Craigie Knowe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Estate Chardonnay du Domaine Craigie Knowe
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Chardonnay du Domaine Craigie Knowe sont 0
Informations sur le Domaine Craigie Knowe
Le Domaine Craigie Knowe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Freycinet Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Freycinet Coast
La région viticole du Freycinet Coast se situe dans la région en Tasmanie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Spring Vale et le Domaine Spring Vale y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freycinet Coast sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freycinet Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
