Domaine Crama AtelierCharme de la Mer Traminer
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Charme de la Mer Traminer du Domaine Crama Atelier est dans le top 10 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charme de la Mer Traminer du Domaine Crama Atelier de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Charme de la Mer Traminer du Domaine Crama Atelier
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charme de la Mer Traminer du Domaine Crama Atelier sont 2017, 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Crama Atelier
Le Domaine Crama Atelier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
