Domaine Crane CreekBrasstown Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brasstown Red du Domaine Crane Creek de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Brasstown Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brasstown Red
Les accords mets et vins originaux avec le Brasstown Red
Le Brasstown Red du Domaine Crane Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), agneau chaouia ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Brasstown Red du Domaine Crane Creek
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brasstown Red du Domaine Crane Creek sont 0
Informations sur le Domaine Crane Creek
Le Domaine Crane Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
Berceau historique de la vigne (8 000 ans, UNESCO), 500+ cépages autochtones. Saperavi signature en rouge teinturier : rouges denses et profonds aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, réglisse, cuir, épices et touche fumée, tanins fermes et acidité vive — grande garde. Rkatsiteli en blanc (~45%) vif et structuré (agrumes, abricot, miel). Tradition millénaire des qvevri (jarres enterrées) : « ambrés » sur peaux aux notes de fruits secs, noix, thé noir.
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Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
