Domaine CrewRed Sky at Night
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red Sky at Night du Domaine Crew est dans le top 30 des vins de Lake Erie North Shore.
Détails et informations techniques sur le Red Sky at Night du Domaine Crew
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Sky at Night du Domaine Crew sont 0
Informations sur le Domaine Crew
Le Domaine Crew fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lake Erie North Shore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Erie North Shore
VQA la plus méridionale du Canada (rive nord du lac Érié, ~42° N, latitude toscane), ~600 ha au cumul thermique le plus élevé d'Ontario, sols sablo-graveleux. Riesling signature en blanc roi : tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs blanches et touche minérale, acidité vibrante. Cabernet Franc épicé, Merlot souple et Pinot Noir aérien en rouges. Spécialité reine : icewine doré et concentré (abricot, miel, agrumes confits) sur hivers précoces.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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