Domaine Cristina CalvacheColeccion Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Coleccion Syrah du Domaine Cristina Calvache
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coleccion Syrah de Domaine Cristina Calvache de la région d'Andalousie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Coleccion Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coleccion Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Coleccion Syrah
Le Coleccion Syrah du Domaine Cristina Calvache s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, irish stew à la bière ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Coleccion Syrah du Domaine Cristina Calvache
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coleccion Syrah du Domaine Cristina Calvache sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Cristina Calvache
Le Domaine Cristina Calvache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribera del Andarax à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Andarax
IGP andalouse (2003) de la vallée moyenne du río Andarax (Almería), vignobles d'altitude (700-900 m) sur schistes, argiles et grès au pied de la Sierra Nevada. Tempranillo, Syrah, Cabernet et Garnacha signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise mûre, mûre, prune, épices et touche solaire-balsamique, fraîcheur préservée par l'altitude, tanins ronds. Macabeo, Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs vifs aux agrumes. Identité andalouse de montagne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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