
Domaine Cristina CalvachePaco Calvache Viticultor Brut Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Paco Calvache Viticultor Brut Nature du Domaine Cristina Calvache
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Paco Calvache Viticultor Brut Nature de Domaine Cristina Calvache de la région d'Andalousie est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Paco Calvache Viticultor Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paco Calvache Viticultor Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Paco Calvache Viticultor Brut Nature
Le Paco Calvache Viticultor Brut Nature du Domaine Cristina Calvache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, chips légères au micro onde ou gratin de cabillaud façon paolita.
Détails et informations techniques sur le Paco Calvache Viticultor Brut Nature du Domaine Cristina Calvache
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paco Calvache Viticultor Brut Nature du Domaine Cristina Calvache sont 0
Informations sur le Domaine Cristina Calvache
Le Domaine Cristina Calvache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribera del Andarax à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Andarax
La région viticole du Ribera del Andarax se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pagos de Indalia et le Domaine Pagos de Indalia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Andarax sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Andarax révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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