Bodega Cuarto DominioChento Malbec (Vineyard Selection)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Chento Malbec (Vineyard Selection) du Bodega Cuarto Dominio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chento Malbec (Vineyard Selection) de Bodega Cuarto Dominio de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chento Malbec (Vineyard Selection) du Bodega Cuarto Dominio de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Chento Malbec (Vineyard Selection)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chento Malbec (Vineyard Selection)
Les accords mets et vins originaux avec le Chento Malbec (Vineyard Selection)
Le Chento Malbec (Vineyard Selection) du Bodega Cuarto Dominio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Chento Malbec (Vineyard Selection) du Bodega Cuarto Dominio
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chento Malbec (Vineyard Selection) du Bodega Cuarto Dominio sont 2018, 2012, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Bodega Cuarto Dominio
Le Bodega Cuarto Dominio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
