
Domaine Cuevas de CastillaW' by Antonio Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du W' by Antonio Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le W' by Antonio Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le W' by Antonio Blanco
Le W' by Antonio Blanco du Domaine Cuevas de Castilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, pâtes aux langoustines ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le W' by Antonio Blanco du Domaine Cuevas de Castilla
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du W' by Antonio Blanco du Domaine Cuevas de Castilla sont 2014, 2015, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Cuevas de Castilla
Le Domaine Cuevas de Castilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
Référence des blancs vifs espagnols sur les hauts plateaux de Castille-León. Verdejo signature : blancs secs aromatiques aux notes de pamplemousse, fruits exotiques, herbe coupée, anis et fenouil, finale légèrement amère caractéristique et bouche tendue. Style direct, idéal apéritif. Aussi Sauvignon Blanc vif, Viura ample et Palomino historique.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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