Domaine Curly FlatThe Curly Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat est dans le top 20 des vins de Macedon Ranges.
Structure gustative du The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Curly Pinot Noir de Domaine Curly Flat de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Curly Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Curly Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le The Curly Pinot Noir
Le The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Curly Pinot Noir du Domaine Curly Flat sont 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Curly Flat
Le Domaine Curly Flat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Macedon Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedon Ranges
Région la plus fraîche du continent australien (Victoria, 300-800 m, ~1 h nord de Melbourne) : Pinot Noir signature en rouge roi — frais, vibrant et élégant signature aux notes signatures de cerise, framboise, épices délicates et acidité naturelle préservée, finesse comparée Bourgogne. Chardonnay racé en blanc roi — fines lignes ciselées signatures aux notes d'agrumes, fruits à noyau et minéralité. Effervescents premium en assemblage. GI 1997, ~64 wineries, climat marginal froid.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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