Domaine d'Aigues Belles - Cuvée du Poirier des Rougettes

Domaine d'Aigues BellesCuvée du Poirier des Rougettes

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée du Poirier des Rougettes du Domaine d'Aigues Belles est un vin rosé de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cuvée du Poirier des Rougettes du Domaine d'Aigues Belles

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée du Poirier des Rougettes de Domaine d'Aigues Belles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Cuvée du Poirier des Rougettes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Poirier des Rougettes

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Poirier des Rougettes

Le Cuvée du Poirier des Rougettes du Domaine d'Aigues Belles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche au fromage façon gâteau magique ou samossa (inde).

Détails et informations techniques sur le Cuvée du Poirier des Rougettes du Domaine d'Aigues Belles

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Attiki

Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée du Poirier des Rougettes - 2018
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 3.61110.50
Cuvée du Poirier des Rougettes - 2015
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 4.511110.5
Cuvée du Poirier des Rougettes - 2014
Dans le top 100 des vins de Languedoc
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cuvée du Poirier des Rougettes du Domaine d'Aigues Belles sont 2015, 2018, 2014

Informations sur le Domaine d'Aigues Belles

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine d'Aigues Belles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 7500 des vins de Languedoc
Dans le top 8500 des vins rosés
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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