Domaine D'Angelo BernardoCabiano Rosso Piceno Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cabiano Rosso Piceno Superiore du Domaine D'Angelo Bernardo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabiano Rosso Piceno Superiore de Domaine D'Angelo Bernardo de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Cabiano Rosso Piceno Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabiano Rosso Piceno Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Cabiano Rosso Piceno Superiore
Le Cabiano Rosso Piceno Superiore du Domaine D'Angelo Bernardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, pâtes à la "carbonara" à la française ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cabiano Rosso Piceno Superiore du Domaine D'Angelo Bernardo
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens d'Europe orientale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'Europe orientale, peu documenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabiano Rosso Piceno Superiore du Domaine D'Angelo Bernardo sont 0
Informations sur le Domaine D'Angelo Bernardo
Le Domaine D'Angelo Bernardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
DOC des Marches sur les collines adriatiques, assemblage de deux autochtones italiens. Rouges accessibles et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins ronds et bouche gourmande — Montepulciano (35-85%) apporte charpente, Sangiovese (15-50%) élégance et fruit. Version Superiore plus complexe (min. 12 mois d'élevage).
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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