Domaine Simone CapecciCiprea Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ciprea Pecorino du Domaine Simone Capecci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciprea Pecorino de Domaine Simone Capecci de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ciprea Pecorino du Domaine Simone Capecci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Ciprea Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciprea Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Ciprea Pecorino
Le Ciprea Pecorino du Domaine Simone Capecci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche chèvre lardons ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Ciprea Pecorino du Domaine Simone Capecci
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciprea Pecorino du Domaine Simone Capecci sont 2013, 2018, 2019, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Simone Capecci
Le Domaine Simone Capecci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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