
Domaine d'ArenbergThe Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz du Domaine d'Arenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz de Domaine d'Arenberg de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz
Le The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz du Domaine d'Arenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, boulettes de viande à la catalane ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz du Domaine d'Arenberg
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Vociferate Dipsomanic Single Vineyard Shiraz du Domaine d'Arenberg sont 2010, 0, 2012
Informations sur le Domaine d'Arenberg
Le Domaine d'Arenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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