Domaine D CubedBrown Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Brown Vineyard Zinfandel du Domaine D Cubed
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brown Vineyard Zinfandel de Domaine D Cubed de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brown Vineyard Zinfandel du Domaine D Cubed de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Brown Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brown Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Brown Vineyard Zinfandel
Le Brown Vineyard Zinfandel du Domaine D Cubed s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), agneau au miel de gingembre ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Brown Vineyard Zinfandel du Domaine D Cubed
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brown Vineyard Zinfandel du Domaine D Cubed sont 2012, 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine D Cubed
Le Domaine D Cubed fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chiles Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chiles Valley
La région viticole du Chiles Valley se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brown Estate et le Domaine Frank Family y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chiles Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chiles Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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