T-Vine WineryFrederick Block 9 Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery est dans le top 40 des vins de Chiles Valley.
Structure gustative du Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frederick Block 9 Zinfandel de T-Vine Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Frederick Block 9 Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frederick Block 9 Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Frederick Block 9 Zinfandel
Le Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tanjia, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frederick Block 9 Zinfandel du T-Vine Winery sont 2010, 2012, 0, 2011
Informations sur le T-Vine Winery
Le T-Vine Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Chiles Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chiles Valley
La région viticole du Chiles Valley se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brown Estate et le Domaine Frank Family y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chiles Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chiles Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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