Domaine Le Cellier d'EoleHays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache de Domaine Le Cellier d'Eole de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Le Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, gratin de macaronis au fromage ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.
Détails et informations techniques sur le Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Découvrez le cépage: Chaouch
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. À boire jeune. Aujourd'hui rare, subsiste comme raisin de table dans les jardins amateurs et les collections variétales en Europe centrale, témoigne de la diffusion historique des cépages levantins en Méditerranée orientale et dans les Balkans. Cépage blanc historique originaire probablement de Turquie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole sont 2013, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Le Cellier d'Eole
Le Domaine Le Cellier d'Eole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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