Domaine Le Cellier d'EoleThe Gnome Knows Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Gnome Knows Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Gnome Knows Grenache de Domaine Le Cellier d'Eole de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Gnome Knows Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Gnome Knows Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le The Gnome Knows Grenache
Le The Gnome Knows Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, quiche généreuse feuilletée ou hachis parmentier à la grecque.
Détails et informations techniques sur le The Gnome Knows Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Gnome Knows Grenache du Domaine Le Cellier d'Eole sont 2013, 2012, 2011, 2008 et 2010.
Informations sur le Domaine Le Cellier d'Eole
Le Domaine Le Cellier d'Eole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
