Domaine Dabbene DanieleIl Pedrino Roero Arnies
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Il Pedrino Roero Arnies du Domaine Dabbene Daniele est dans le top 70 des vins de Roero.
Structure gustative du Il Pedrino Roero Arnies du Domaine Dabbene Daniele
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Pedrino Roero Arnies de Domaine Dabbene Daniele de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Pedrino Roero Arnies
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Pedrino Roero Arnies
Les accords mets et vins originaux avec le Il Pedrino Roero Arnies
Le Il Pedrino Roero Arnies du Domaine Dabbene Daniele s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, palourdes au vin blanc ou poivrons à la farce de lentilles.
Détails et informations techniques sur le Il Pedrino Roero Arnies du Domaine Dabbene Daniele
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Pedrino Roero Arnies du Domaine Dabbene Daniele sont 2017
Informations sur le Domaine Dabbene Daniele
Le Domaine Dabbene Daniele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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