Domaine Casa Vinicola FerreroRivata Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Rivata Moscato d'Asti du Domaine Casa Vinicola Ferrero
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rivata Moscato d'Asti de Domaine Casa Vinicola Ferrero de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rivata Moscato d'Asti du Domaine Casa Vinicola Ferrero de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rivata Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivata Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Rivata Moscato d'Asti
Le Rivata Moscato d'Asti du Domaine Casa Vinicola Ferrero s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte amandine aux figues ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Rivata Moscato d'Asti du Domaine Casa Vinicola Ferrero
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivata Moscato d'Asti du Domaine Casa Vinicola Ferrero sont 2016, 2012, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Ferrero
Le Domaine Casa Vinicola Ferrero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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