Domaine Dachshund - Shiraz

Domaine DachshundShiraz

Le Shiraz du Domaine Dachshund est un vin de la région d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shiraz du Domaine Dachshund est dans le top 0 des vins d'Australie du Sud.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Dachshund

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot Beurot

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.

Informations sur le Domaine Dachshund

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud

Le Domaine Dachshund fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
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La région viticole d'Australie du Sud

Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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