Domaine Dancing Dragonfly - Bill's Waltz Reserve

Domaine Dancing DragonflyBill's Waltz Reserve

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Bill's Waltz Reserve du Domaine Dancing Dragonfly est un vin rouge de la région du Wisconsin.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bill's Waltz Reserve du Domaine Dancing Dragonfly est dans le top 80 des vins du Wisconsin.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bill's Waltz Reserve du Domaine Dancing Dragonfly de la région du Wisconsin révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Bill's Waltz Reserve du Domaine Dancing Dragonfly

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marquette

Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Informations sur le Domaine Dancing Dragonfly

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wisconsin
Retrouvez le Domaine Dancing Dragonfly sur Twitter

Le Domaine Dancing Dragonfly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Wisconsin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Wisconsin
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 90 des vins du Wisconsin
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole du Wisconsin

Le Wisconsin est un État du Midwest américain situé sur la rive occidentale du lac Michigan. Bien que la fabrication du vin remonte au milieu du 19e siècle, l'industrie viticole du Wisconsin est de petite Taille et se concentre principalement sur les variétés hybrides résistantes au froid, spécialement créées pour les Climats plus froids de la moitié nord de l'Amérique du Nord. Valiant, Edelweiss, La Crosse et Frontenac sont parmi les cépages les plus plantés dans les vignobles du Wisconsin. Le Wisconsin s'étend sur 170 000 km², entre les latitudes 42°N et 47°N.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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