
Domaine D'AngeloBrigante Lucano
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Aglianico, le Primitivo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Brigante Lucano du Domaine D'Angelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brigante Lucano de Domaine D'Angelo de la région de Basilicate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brigante Lucano du Domaine D'Angelo de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Brigante Lucano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brigante Lucano
Les accords mets et vins originaux avec le Brigante Lucano
Le Brigante Lucano du Domaine D'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Brigante Lucano du Domaine D'Angelo
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brigante Lucano du Domaine D'Angelo sont 2015, 0, 2013, 2017
Informations sur le Domaine D'Angelo
Le Domaine D'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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