Domaine De WetshofLimelight Chardonnay - Pinot Noir
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Limelight Chardonnay - Pinot Noir du Domaine De Wetshof est dans le top 40 des vins de Robertson.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limelight Chardonnay - Pinot Noir du Domaine De Wetshof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Limelight Chardonnay - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limelight Chardonnay - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Limelight Chardonnay - Pinot Noir
Le Limelight Chardonnay - Pinot Noir du Domaine De Wetshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, welsh traditionnel à la bière brune ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Limelight Chardonnay - Pinot Noir du Domaine De Wetshof
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limelight Chardonnay - Pinot Noir du Domaine De Wetshof sont 2015, 2016, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine De Wetshof
Le Domaine De Wetshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
