Domaine Springfield EstateLife from Stone Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate est dans le top 10 des vins de Robertson.
Structure gustative du Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Life from Stone Sauvignon Blanc de Domaine Springfield Estate de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Life from Stone Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Life from Stone Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Life from Stone Sauvignon Blanc
Le Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou sauce light pour pâtes.
Détails et informations techniques sur le Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Life from Stone Sauvignon Blanc du Domaine Springfield Estate sont 2022, 2021, 2020, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Springfield Estate
Le Domaine Springfield Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
