
Domaine Daniel LandererAuxerrois
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Auxerrois du Domaine Daniel Landerer est dans le top 0 des vins d'Oberbergen.

Détails et informations techniques sur le Auxerrois du Domaine Daniel Landerer
Découvrez le cépage: Muscaris
Blancs secs aromatiques et expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches, fruits exotiques (litchi, mangue) et agrumes. Profil moderne précoce résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, Suisse, Belgique et Royaume-Uni dans les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1987 à Freiburg, solaris × muscat à petits grains.
Informations sur le Domaine Daniel Landerer
Le Domaine Daniel Landerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Oberbergen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oberbergen
Village viticole d'élite du Kaiserstuhl (Baden, sols volcaniques loess-calcaire et basalte, Grosse Lage Baßgeige plein sud 240-280 m). Spätburgunder signature en rouge roi profond et velouté aux notes intenses de cerise noire, mûre, sureau, épices douces et touche fumée-volcanique racée, structure dense pour la garde. Grauburgunder ample et Weissburgunder vif en blancs aux fruits blancs. Étoiles : Franz Keller (GG Steinriese) et Salwey.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.




