Domaine Daniel LandererWeissburgunder
Vin
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Le Weissburgunder du Domaine Daniel Landerer est dans le top 0 des vins d'Oberbergen.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder du Domaine Daniel Landerer
Découvrez le cépage: Vernatsch
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, cerise), épices douces, amande et notes florales alpines. Profil désaltérant typé à boire jeune. Star des appellations Alto Adige Vernatsch DOC et Lago di Caldaro DOC, signature alpine du Tyrol du Sud. Synonyme allemand de la schiava italienne, cépage noir autochtone du Südtirol, largement planté en Alto Adige et Trentin.
Informations sur le Domaine Daniel Landerer
Le Domaine Daniel Landerer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Oberbergen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oberbergen
Village viticole d'élite du Kaiserstuhl (Baden, sols volcaniques loess-calcaire et basalte, Grosse Lage Baßgeige plein sud 240-280 m). Spätburgunder signature en rouge roi profond et velouté aux notes intenses de cerise noire, mûre, sureau, épices douces et touche fumée-volcanique racée, structure dense pour la garde. Grauburgunder ample et Weissburgunder vif en blancs aux fruits blancs. Étoiles : Franz Keller (GG Steinriese) et Salwey.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de pallier l'évaporation et de maintenir un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène d'oxydation.
