Domaine Dappled - Single Vineyard Pinot Noir

Domaine DappledSingle Vineyard Pinot Noir

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Dappled est un vin rouge de la région d'Yarra Valley de Victoria.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Dappled

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Single Vineyard Pinot Noir de Domaine Dappled de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Dappled

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Single Vineyard Pinot Noir - 2019
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.111110
Single Vineyard Pinot Noir - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Single Vineyard Pinot Noir - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.111110
Single Vineyard Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.111110
Single Vineyard Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Dappled sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2018.

Informations sur le Domaine Dappled

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Dappled fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 5500 des vins d'Australie
Dans le top 200 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

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