Domaine Dario MontobbioOvada Superiore
Vin
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Le Ovada Superiore du Domaine Dario Montobbio est dans le top 0 des vins de Dolcetto di Ovada Superiore.
Détails et informations techniques sur le Ovada Superiore du Domaine Dario Montobbio
Découvrez le cépage: Corvinone
Rouges structurés et intenses, à la robe profonde et aux tanins fermes, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices et notes balsamiques. Très apte au passerillage grâce à ses grosses baies à peau épaisse, il prend des nuances de fruits confits et de chocolat à la concentration. Pilier reconnaissant à part entière (longtemps confondu avec la corvina) des grands Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto della Valpolicella DOCG. Cépage vénitien autochtone.
Informations sur le Domaine Dario Montobbio
Le Domaine Dario Montobbio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Ovada Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto di Ovada Superiore
DOCG du sud Piémont province d'Alessandria (Monferrato ovadese, coteaux exclusifs à 200-400 m, sols argileux tufacés et calcaires combinés, amplitudes jour-nuit favorisant arômes intenses, élevage ≥12 mois Superiore, ≥24 Riserva) : Dolcetto signature autochtone exclusive en rouge roi (100 %) — profil structuré élégant aux arômes intenses et tanins doux malgré son nom, alcool minimum 12,5 %, vin de garde monocépage piémontais.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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