
Domaine Dark HorseButtery Chardonnay
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buttery Chardonnay de Domaine Dark Horse de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Buttery Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buttery Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Buttery Chardonnay
Le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, marmite dieppoise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Dark Horse
Le Domaine Dark Horse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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