Domaine Dark HorseButtery Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buttery Chardonnay de Domaine Dark Horse de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Buttery Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buttery Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Buttery Chardonnay
Le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, sandwich au saumon fumé ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buttery Chardonnay du Domaine Dark Horse sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Dark Horse
Le Domaine Dark Horse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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