Le Domaine Dark Hundred de Sonoma County de Californie

Domaine Dark Hundred
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2626 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Dark Hundred fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dark Hundred

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dark Hundred à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dark Hundred. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dark Hundred avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dark Hundred

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dark Hundred

Les vins rouge du Domaine Dark Hundred s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dark Hundred

Au nez le vin rouge du Domaine Dark Hundred révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Dark Hundred est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dark Hundred

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dark Hundred

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Zinfandel
  • Mourvedre
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.

Rivale de Napa.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dark Hundred

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dark Hundred.

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

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