Le Domaine David Coffaro de Sonoma County de Californie

Domaine David Coffaro
Le domaine propose 34 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1324 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine David Coffaro fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine David Coffaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine David Coffaro à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine David Coffaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine David Coffaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine David Coffaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine David Coffaro

Les vins rouge du Domaine David Coffaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, boulette d'agneau à la libanaise ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine David Coffaro

Au nez le vin rouge du Domaine David Coffaro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine David Coffaro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine David Coffaro

  • 2012avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine David Coffaro

  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Carignan
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine David Coffaro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine David Coffaro

Les vins blanc du Domaine David Coffaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche au thon, poivron et tomate ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine David Coffaro

Au nez le vin blanc du Domaine David Coffaro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine David Coffaro

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine David Coffaro

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine David Coffaro.

Découvrez le cépage: Sagrantino

Actualités du Domaine David Coffaro et des vins de la région

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