Domaine DavinusSauvignon Pozdní Sbèr Suché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Pozdní Sbèr Suché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Pozdní Sbèr Suché
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Pozdní Sbèr Suché
Le Sauvignon Pozdní Sbèr Suché du Domaine Davinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sun burger, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Pozdní Sbèr Suché du Domaine Davinus
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Blancs structurés et originaux, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits jaunes (poire, coing), agrumes confits, tilleul, miel, fleurs blanches et notes minérales légèrement amères en finale. Réputé tonifiant, jadis donné aux jeunes mères. Star confidentielle des coteaux valaisans (Sierre, Sion, Conthey). Cépage valaisan autochtone, l'un des plus anciens de Suisse (mentionné dès le XIVᵉ siècle), sans lien avec l'humagne rouge.
Informations sur le Domaine Davinus
Le Domaine Davinus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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