Domaine DavinusVeltlinske Zelené Kabinetní Suché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veltlinske Zelené Kabinetní Suché du Domaine Davinus de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Veltlinske Zelené Kabinetní Suché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlinske Zelené Kabinetní Suché
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlinske Zelené Kabinetní Suché
Le Veltlinske Zelené Kabinetní Suché du Domaine Davinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Veltlinske Zelené Kabinetní Suché du Domaine Davinus
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veltlinske Zelené Kabinetní Suché du Domaine Davinus sont 0
Informations sur le Domaine Davinus
Le Domaine Davinus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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