Domaine De Campu VecchjuIle De Beaute
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Ile De Beaute du Domaine De Campu Vecchju est dans le top 90 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Ile De Beaute
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ile De Beaute
Les accords mets et vins originaux avec le Ile De Beaute
Le Ile De Beaute du Domaine De Campu Vecchju s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, blanquette d'agneau ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Ile De Beaute du Domaine De Campu Vecchju
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ile De Beaute du Domaine De Campu Vecchju sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine De Campu Vecchju
Le Domaine De Campu Vecchju fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
