Château de JauJau Sauvignon - Gros Manseng
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Jau Sauvignon - Gros Manseng
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jau Sauvignon - Gros Manseng
Les accords mets et vins originaux avec le Jau Sauvignon - Gros Manseng
Le Jau Sauvignon - Gros Manseng du Château de Jau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon grillé marinade méditerranéenne, risotto aux fruits de mer ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Jau Sauvignon - Gros Manseng du Château de Jau
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
Informations sur le Château de Jau
Le Château de Jau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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