
Domaine PyrèneL'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc du Domaine Pyrène de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, lime ou citron.
Accords mets et vins avec du L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc
Le L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc du Domaine Pyrène s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, moules à la crème supers ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc du Domaine Pyrène
Découvrez le cépage: Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Indémodable Blanc Bec Fumé Sauvignon Blanc du Domaine Pyrène sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Pyrène
Le Domaine Pyrène fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Les vignerons retrouvent volumes et sourires dans le Roussillon
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