Domaine de JoyLe Joyau de Joÿ Blanc Moelleux
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux du Domaine de Joy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux de Domaine de Joy de la région de Comté Tolosan est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux
Le Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux du Domaine de Joy s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de hachis parmentier et sa fondue de poireaux, pavlova ou gratin de poires au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Le Joyau de Joÿ Blanc Moelleux du Domaine de Joy
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Domaine de Joy
Le Domaine de Joy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
