Domaine KrebsMerlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim du Domaine Krebs de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim
Le Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim du Domaine Krebs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim du Domaine Krebs
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Cabernet Sauvignon Freinsheim du Domaine Krebs sont 2016, 2014, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Krebs
Le Domaine Krebs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
