Domaine LangenwalterAltenberg Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Altenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Langenwalter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenberg Grauer Burgunder Trocken de Domaine Langenwalter de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Langenwalter de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Altenberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg Grauer Burgunder Trocken
Le Altenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Langenwalter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, soupe pho ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Altenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Langenwalter
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Langenwalter sont 2015, 2012, 0, 2016
Informations sur le Domaine Langenwalter
Le Domaine Langenwalter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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