Domaine De Mar - Plavac

Domaine De MarPlavac

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Plavac du Domaine De Mar est un vin rouge de la région d'Istra.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Plavac du Domaine De Mar de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Plavac du Domaine De Mar

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Plavac mali

Cépage noir croate autochtone, cultivé sur la côte dalmate, principalement sur la péninsule de Pelješac (Dingač, Postup) et l'île de Hvar. Croisement naturel Crljenak Kaštelanski (Zinfandel) × Dobričić. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs et d'herbes méditerranéennes. Star de Dalmatie.

Derniers millésimes de ce vin

Plavac - 2015
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 311100
Plavac - 2013
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 3.411100
Plavac - 2012
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 2.911100
Plavac - 2011
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 3.211100
Plavac - 2010
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 2.911100
Plavac - 2009
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 3.211100
Plavac - 2008
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Plavac du Domaine De Mar sont 2013, 2011, 2009, 0 et 2015.

Informations sur le Domaine De Mar

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Istra

Le Domaine De Mar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Istra
Dans le top 900 des vins de Croatie
Dans le top 300 des vins d'Istra
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Istra

Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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